Kuzugöbeği mantarının dekara getirisi 280 Bin TL

“Mersin’de bulunan Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’nde ilk kez örtü altında Kuzugöbeği mantarı üretildi.

Türkiye’de belirli bölgelerde doğal olarak yetişen kuzugöbeği mantarı; dünyada sadece birkaç ülke tarafından kültüre alınabilmiştir ve az miktarda üretim yapılabilmektedir.

Enstitü ekibi tarafından, ‘Kuzugöbeğinin Kültüre Alınması’ projesini kapsamında doğadan toplanan kuzugöbeği mantarları seraya ekilmiş ve hasat gerçekleştirilmiştir. Ar-Ge çalışmalarının tamamlanmasının ardından çiftçiye alternatif ürün olarak sunulması hedeflenmektedir.

Tazesinin kilogram fiyatı 400 TL olan, bir dekar alandan 300 ile 700 kilogram ürün hasadı yapılabilen kuzugöbeği mantarı yetiştiriciliğinin üreticiye aylık 120 ile 280 bin TL arasında kazanç sağlayabileceği kaydedilmektedir.”